Si estás buscando una experiencia única en Kars, entonces Ekomuze Zavot es una de tus mejores opciones. Ubicado a solo 60 km de Kars, el pueblo es famoso por su producción tradicional de queso Cheddar y Gruyere, así como por sus plantas endémicas. Si visitas el museo del queso podrás conocer la historia de los Malakans Molokon, donde aprendieron su oficio haciendo queso. Hermosas fotos y algunas herramientas antiguas te proporcionarán información sobre la producción tradicional de queso y su historia. Si viajas durante la temporada de lluvias, todavía tendrás la oportunidad de ver plantas, flores e insectos interesantes después del mes de junio. Además, hay una tienda de plantas aromáticas medicinales en el pueblo donde se venden los quesos Kashar más deliciosos de la región. La gente local es increíblemente cálida y puedes degustar y comprar todo tipo de quesos en el primer productor. También puede experimentar el pueblo desde donde sale el gruyere, restauraron una antigua casa a las afueras del pueblo para recibir a los turistas franceses según las antiguas normas; además creen que la mujer no está detrás sino al lado del hombre. El museo también cuenta con información sobre más de 1000 tipos diferentes de flores que existen en la región y hay lugares para desayunar y alquilar bicicletas para recorrer senderos o montar a caballo. No hay mejor forma que visitar este lugar para conocer su maravillosa naturaleza y aprender acerca del turismo ecológico, así como escuchar las extraordinarias narraciones sobre su historia y cultura local.3 actividades:
•Visitar el Ekomuze Zavot, un pequeño museo dedicado a la producción tradicional de quesos cheddar y kars gruyere en Mandras Tradicionales.
•Degustar y comprar los quesos completamente orgánicos y de elaboración propia de las granjas del pueblo.
•Hablar con el Sr. Kaz M Omur, una persona muy talentosa con muchas participaciones en reuniones internacionales sobre la elaboración del queso para aprender sobre su oficio y descubrir la medicina herbolaria local. 3 recomendaciones:
•Lee siempre información sobre la historia del lugar antes de visitarlo para que puedas disfrutar al máximo tu viaje.
•Asegúrate de conocer a la gente local para que te cuenten sus historias e impresionantes contribuciones al lugar.
•No te pierdas los deliciosos quesos Kashar más populares de la región, especialmente el cheddar y el gruyere!
•Visitar el Ekomuze Zavot, un pequeño museo dedicado a la producción tradicional de quesos cheddar y kars gruyere en Mandras Tradicionales.
•Degustar y comprar los quesos completamente orgánicos y de elaboración propia de las granjas del pueblo.
•Hablar con el Sr. Kaz M Omur, una persona muy talentosa con muchas participaciones en reuniones internacionales sobre la elaboración del queso para aprender sobre su oficio y descubrir la medicina herbolaria local. 3 recomendaciones:
•Lee siempre información sobre la historia del lugar antes de visitarlo para que puedas disfrutar al máximo tu viaje.
•Asegúrate de conocer a la gente local para que te cuenten sus historias e impresionantes contribuciones al lugar.
•No te pierdas los deliciosos quesos Kashar más populares de la región, especialmente el cheddar y el gruyere!
